| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 夏季爽口劲道面皮-自家做热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于舞厅79分钟消耗的热量270 | |||||
1、比例玉米淀粉60 克 面粉40克
2、清水220ML 盐3克
3、慢慢搅拌 放置5分钟 这样不会起面球 过个筛
4、做面皮的盘子刷上油 放在热水里盖上盖子
5、变色起泡 吧盘子放在冷水里冷却下 把面皮的四边先划开 在揭下来
6、切成喜欢的丝 加入佐料
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、润肠通便、益气生津等功效；
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