| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 胡椒焗大虾热量/卡路里475千卡 | |||
1、姜去皮切丝,蒜拍成蒜泥,白菜芯切大条

2、虾去虾线,清洗干净用料酒腌制15分钟
3、锅内放少许油,微热时放入姜丝蒜茸炒香
4、炒香之后倒入腌制好的虾,煸炒至虾变色
5、放入白菜芯翻炒
6、起锅前放入盐、胡椒粉、鸡精调味

7、盛出摆盘即可。
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、提高性功能等功效;可与豆苗、大葱、丝瓜搭配;与黄豆、柿子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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