| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 1018克 | Sabrina原创 至尊红烩小牛肉饭热量/卡路里869千卡 | |||

1、各就各位,预备!

2、西红柿去皮切丁,洋葱切条,牛肉切丁。

3、牛肉丁用热水焯至七八分熟,以备用。

4、准备好所有原料,热油锅,同时用电饭煲煮米饭。

5、把牛肉丁下到油锅里翻炒,加入三块调料块和适量番茄酱,加入约300ml饮用水,倒入西红柿和洋葱,搅拌。

6、我个人喜欢粘稠的汤汁,又加入了适量牛奶。耐心小火慢炖。

7、Ok啦,太赞了,味道巨棒!

8、再来个火山造型
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、抗衰老、暖胃等功效;可与南瓜、菜花、草菇搭配;与栗子、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健胃消食、清热生津等功效;可与豆腐、西兰花、福寿鱼搭配;与鳙鱼、青鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、祛痰利尿等功效;可与猪肉、苹果、排骨搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、促进消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、帮助睡眠、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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