| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 木瓜排骨汤热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡,相当于掸灰尘551分钟消耗的热量150 | |||||
1、木瓜去籽去皮切成丁，煮汤的木瓜要选硬一些的，这样煲出来的木瓜就不会烂！
2、排骨斩块，放入开水里焯一下水！
3、把排骨和两片姜片放入砂锅里面煲半小时，然后再倒入木瓜再煲半小时，最后调入调味料就可以出锅了！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、解热毒等功效；可与丝瓜、山楂、蘑菇搭配；与杏仁、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高抗病能力、丰胸、通乳等功效；可与狗肉、墨鱼、红枣搭配；与皮皮虾、北极虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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