| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 麻辣孜然鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于小轮自行车112分钟消耗的热量510 | |||||
1、鸡翅洗净分成两半，多出来的那块皮切掉
2、加料酒，姜沫，葱段，盐，海鲜酱油，耗油，淀粉，抓匀给它们做个马杀鸡，马杀鸡的时间大约十分钟就可以了，然后腌制半个小时到一个小时
3、下油锅炸，先小火，炸熟后捞出，转大火，把油烧热，然后把鸡翅扔进去复炸一下捞出
4、另起锅，放一点油，蒜末，花椒一大把，大料两个，辣椒（随便，喜欢辣就多放）通通扔进去炒香，然后把炸好的鸡翅放进去翻炒，撒孜然出锅
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、添髓、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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