| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 羊肉鱼汤热量/卡路里1468千卡 | |||

1、羊肉切块焯一下。

2、移入砂锅中,加开水炖。

3、切一小块冬笋加入,炖半个小时。

4、鲫鱼洗好。

5、下锅煎鱼,加葱姜蒜一起煎。

6、冲入热水。

7、把鱼汤也倒到砂锅里,继续炖半个小时。

8、擦点白萝卜丝入砂锅,加盐、胡椒粉,炖一会出锅。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、生肌健力、补精血等功效;可与海参、白萝卜、白果搭配;与醋、海螺、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、滋补、补肝养目等功效;可与蘑菇、红豆、豆腐搭配;与五花肉、雪里蕻、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1