韩式大酱汤的热量/卡路里_韩式大酱汤的做法

1、所有的食材洗净，土豆去皮切块，青椒去籽切片，洋葱切片，金针菇、秀珍菇去根，葱白切段，豆腐、西葫芦切块，备用；（图里食材分量很多，实际只需一半，剩下的放冰箱，吃完再煮哦）
2、大火煮一锅水，烧开后放三勺大酱，一勺辣酱，搅匀
3、依次下土豆、秀珍菇、金针菇、西葫芦、洋葱、豆芽，大火煮沸后下豆腐，调中小火焖煮5-10分钟
4、快出锅时大火放入青椒、葱白段煮2分钟，关火，放入盐、味精调味
5、配上米饭，只需要这一锅，什么菜都不用再上了。

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、减肥、清热利尿等功效；可与西红柿、洋葱、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、帮助消化、抗癌等功效；可与猪肝、火腿、西葫芦搭配；与皮皮虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、猪肝、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

秀珍菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有安神除烦、补充能量等功效；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、防止牙龈出血、补气养血等功效；可与韭菜、鲫鱼、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

韩式大酱汤的热量和减肥功效