| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 火腿丁浇芦笋热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡,相当于烤面包91分钟消耗的热量150 | |||||
1、备好材料，将芦笋洗净；
2、芦笋根部刮去老皮，切去硬梗，洗净切成段；
3、生姜切成丝，大蒜去皮切碎，火腿切成丁，芦笋切成段备用；
4、火腿丁泡水中片刻，泡去一些盐分；
5、芦笋放入沸水锅中加入少许油和盐煮熟，捞出后滤干水分装盘备用；
6、热锅中下入少许油放入大蒜碎和姜丝爆香；
7、放入火腿丁炒熟；
8、再加入玉米粒炒熟；
9、加入少许糖、生抽和水炒匀；
10、炒熟的火腿丁和汁水浇在芦笋上即可；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、清热利尿等功效；可与百合、帝王蟹、银杏搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、抗癌、防治肝病等功效；可与豇豆、大豆、豌豆搭配；与扇贝、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、健胃止呕、镇吐等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
