超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅的热量/卡路里_超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅的做法

1、先把石锅预热，倒入一勺香油。待香油热后，放入泡菜翻炒。
2、一直翻炒到泡菜味很浓，并且都已变色时（一般3-5分），加水。加盐~
3、20分钟左右后，待泡菜煮出酸味，放入金枪鱼，姜，蒜
4、烧煮一会后，然后放入点豆腐，加入韩国辣椒酱
5、最后放入大葱段
6、煮到都入味颜色泛红的时候就基本可以出锅啦~大概需要10分钟左右~
7、这道菜最重要有：
第一，泡菜要足够酸。
第二，炒泡菜的时候不能用色拉油，而要用少量的香油。
第三，放金枪鱼之前要花很长的时间将泡菜煮透，酸味完全进到汤里以后再加肉。

韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有治便秘、预防便秘、促消化等功效；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、降血脂、预防高血压等功效；可与鲑鱼、薄荷、羊排搭配；与菠菜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；

金枪鱼的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、预防贫血、治疗高血压等功效；可与木耳、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与牛五花肉、猪血、牛肉搭配；与卤豆腐干、苦苣、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、帮助消化、防癌症等功效；可与醋、粳米、武昌鱼搭配；与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

超美味正宗韩国金枪鱼豆腐泡菜锅的热量和减肥功效