| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1021克 | 牛肉洋葱馅饺子热量/卡路里1791千卡 | |||

1、牛肉打成肉末,洋葱尽量切碎,生姜切末,调入适量盐 生抽 老抽 料酒 十三香(也可用超市买的肉馅调料包)搅拌均匀

2、用买好的饺子皮(也可自己和面擀皮)开始包,包好上锅蒸15分钟,饺子出锅,光顾着吃,忘记拍成品,下次补上,的确美味,吃到撑还觉得没吃够呢,嘿嘿
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、抗衰老、增强免疫力等功效;可与水芹菜、香菇、枸杞搭配;与海螺、红糖、韭菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、预防高血压、杀菌消炎等功效;可与猪肝、猪骨、羊肉搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有和血、改善贫血、补虚损等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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