| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 厉害了两吃味道的金针菇肥牛汤鲜到迷醉热量/卡路里162千卡 | |||
1、肥牛泡出血水备用、金针菇剪掉根部备用、南瓜切片备用、大葱切丝、小葱切碎备用。
2、倒少量底油,炒南瓜片和葱丝,加入两大勺味曾酱,炒几下放水,烧开后倒入砂锅,煲20分钟左右至南瓜软烂、汤比较浓。

3、加金针菇,煲10分钟,加盐,鸡汁调味,放肥牛和切半的圣女果,煲几分钟。

4、最后撒意大利香碎和香葱。如果喜爱酸味可加入白葡萄酒醋,非常开胃!

5、白葡萄酒醋华堂有卖
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效;可与西兰花、猪肚、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、益气等功效;可与枣(鲜)、芦荟、牛腩搭配;与螃蟹、小白菜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
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