| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红果 | 克 | 513千卡 | 95千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 八宝炒红果热量/卡路里717千卡 | |||

1、看看原料吧。

2、红果洗净去核。

3、蜜枣切两半,桂圆去壳。

4、不锈钢锅中放白糖和水小火熬糖。

5、熬糖的时候,把桂圆也放进去一起熬制。

6、等熬到糖水变黏稠时放入红果炒制。

7、炒到红果变软,略显透明时,放入其它八种原料,炒匀即可。

8、盘底涂少许油,盛盘即可。
红果的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有活血化痰、开胃、防衰老等功效;可与兔肉、牛肉、杜仲搭配;与海参、柠檬、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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