| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 157千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 红枣五味汤热量/卡路里1175千卡 | |||

1、备好红枣,桂圆肉,花生,红豆,薏米。

2、除红枣及桂圆肉,其它食材均用冷水微泡半小时。

3、再将泡制好的食材沥水。

4、将食材下炖锅并加入适量清水。

5、高档,炖制二小时。

6、红豆薏米花生都熟并出味。

7、再将红枣及桂圆肉下锅同炖。

8、差不多炖制半小时即可断电。

9、红枣五味汤完成。
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、防癌、降低胆固醇等功效;可与黄豆、板栗、黑豆搭配;与玄参、海蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、和胃、治疗高血压等功效;可与南瓜子、猪蹄、红枣搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、健脾去湿、护发等功效;可与山楂、粳米、羊肉搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有律律液、预防结石、解酒等功效;可与粳米、薏米、鲤鱼搭配;与羊肝、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有安神、温补、恢复体力等功效;可与小米、枸杞子、小米面搭配;
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