| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里714千卡 | |||
1、热锅下油,先把鸡蛋炒了起锅盛碗里待用
2、同样把番茄炒了
3、把番茄炒了,在把刚刚炒好的鸡蛋倒入锅内一起放适量盐炒好,起锅。待用
4、烧水,煮挂面。
5、(煮面同时把黄瓜斜切片摆好在盘里斜)几分钟后把面盛倒碗面和先炒好的鸡蛋番茄一起加点味精后倒入盘里即可
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺补肾、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、防细菌感染等功效;可与桂圆、辣椒、小米面搭配;与甲鱼 、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、养阴凉血、祛雀斑等功效;可与卷心菜、三文鱼、西葫芦搭配;与鲇鱼、青鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
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