| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 洋葱圈 | 克 | 50千卡 | 332千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 拼盘三侠-黄金凤尾虾，鱿鱼须，洋葱圈热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于看电影617分钟消耗的热量60 | |||||
1、制作凤尾虾球：虾洗净，去虾线，虾身从中间切开，不要切断，展平，再在上半段的地方划个小口子，虾尾从虾背部穿过去，OK。
2、腌制：虾球撒少许料酒、盐、黑胡椒。鱿鱼须放2片姜片、料酒、盐。大概放一边20多分钟就行了，这会你可以开始制作糊糊了~
3、制作面糊：生粉鸡蛋少许盐生水，搅拌搅拌搅拌（不要太稀！不然挂不住）
4、虾球先裹层淀粉，然后再裹蛋液，最后裹上面包糠，油炸！鱿鱼须和洋葱圈都挂上糊糊，撒上少许面包糠，油炸！
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、防心肌梗死、增强性欲等功效；可与辣椒、豆腐、芹菜搭配；与木瓜、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
洋葱圈的热量332千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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