| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 芝士蛋卷热量/卡路里551千卡 | |||

1、鸡蛋打好,放盐.胡椒粉调味,撒上葱花

2、平底锅放油,等油热,入三宝丁翻炒,等烧的8分熟倒入碗中备用

3、煎蛋饼,开小火慢慢煎,在蛋液完全煎熟之前均匀撒上炒好的三宝丁,再铺上一层芝士

4、煎到芝士融化后卷成条状出锅,切成一断断淋上酱料即可~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与辣椒、香椿、羊排搭配;与牛奶、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、提鲜等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与松蘑、新鲜芦荟、牛外脊搭配;与脆豆腐、苦苣菜、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、促进消化、健胃等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、增强活力、增强抵抗力等功效;与鲈鱼、羊肉、杨桃相克,同食可能会引起不适;
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