砂锅排骨煲酸菜的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、补钙等功效；可与红薯、丝瓜、茄子搭配；与菊花、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、治便秘、促消化等功效；可与鸭胸脯肉、鸭下巴、腊鸭头搭配；与柿子饼、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清洁肠胃、生津止渴等功效；可与虾米、鸡蛋、大白菜搭配；与茭白、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；