| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 车打芝士 | 克 | 147千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 922克 | 酸奶芝香烤土豆热量/卡路里1697千卡 | |||
1、烤箱预热180度,用叉在土豆上戳若干个小洞,然后入烤箱烤1小时左右。
2、培根两面煎干,用吸油纸把油脂吸掉,待凉撕碎。
3、时间到~取出土豆,冷却15分钟,把土豆一切为二。用勺子挖出土豆到碗内(保持土豆原有的半个形状,稍留一点厚度)
4、加入酸奶、牛奶、盐、黑胡椒、黄油和一半的车打芝士,然后彻底拌匀(最好用打蛋器)

5、再填回土豆中,撒上剩下的芝士、小葱和培根,然后再入烤箱,烘烤10-15分钟即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、补充营养、和中养胃等功效;可与牛里脊、醋、牛肉搭配;与香雀、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、明目、润肤等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养颜、改善视力等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与米汤、果汁、红糖相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
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