| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 虾仁炒黄瓜热量/卡路里60千卡 | |||

1、取适量干发虾仁泡软,去壳沥干;黄瓜去两头,切成小滚刀片;净锅置火上,下油,待油锅升温即倒入虾仁略炒几下,再倒入黄瓜一起翻炒,加少许水煮会儿,再放入上述调料,炒匀入味即可。
干虾仁的热量48千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、提高性欲等功效;可与鸡蛋、丝瓜、辣椒搭配;与柿子、鸡肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、解毒消肿等功效;可与绿豆芽、豆腐、土豆搭配;与枇杷、猕猴桃、橙子相克,同食可能会引起不适;
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