| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 辣椒炒土豆片热量/卡路里269千卡 | |||

1、热油,放入葱姜蒜编香,放入土豆片,辣椒,中火炒,放盐,一点生抽提味,十三香,快出锅时放入鸡精即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、减肥、益气等功效;可与豆角、牛腩、黄瓜搭配;与柿子、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、燃烧脂肪、治疗高血压等功效;可与海虾、北极虾、基围虾搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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