| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里185千卡 | |||

1、西红柿去皮儿切小丁,蒜切末,鸡蛋打散

2、炒锅加热,加入适量的食用油,下蒜末爆香后,加入西红柿丁翻炒,翻炒时尽量挤压西红柿丁,这样子汤汁会变得浓稠些。

3、添加足够多的水,烧开后打入搅散的鸡蛋,加入盐,鸡精调味儿出锅,撒上香菜段即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、防癌等功效;可与西葫芦、福寿鱼、茭白搭配;与冰棍、红薯、土豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与小米面、银鱼、西红柿搭配;与桔子、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、消食理气、降低胆固醇等功效;可与莴笋、粳米、洋葱搭配;与鸡肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、开胃醒脾、促进消化等功效;可与羊骨、胡萝卜、虾搭配;与排骨、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1