| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 孔雀三明治热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡,相当于跑步163分钟消耗的热量480 | |||||
1、两片土司分别切成椭圆形，中间夹入沙拉、黄瓜、火腿片、部分煎蛋、奶酪
2、青椒切丝，在盐水里焯好，做尾巴，煎蛋切条，做脖子和花朵，草莓切两半做头和尾。
3、土司边做腿。如图摆盘就可以了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、润肺利咽等功效；可与黄豆、紫菜、银鱼搭配；与豆奶、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有促进胃肠蠕动、增强活力、保护眼睛等功效；与羊骨、羊肉、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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