蛋包豆腐丁的热量/卡路里_蛋包豆腐丁的做法

1、先把豆腐切成小块，用水煮一下去豆腥味。
2、把豆腐煮好捞出来，控一下水，这时候把鸡蛋打散，在把火腿肠切丁，香葱切小丁多切些叶子。
3、把锅中放入油多倒些，把豆腐炒一下，把豆腐炒的定型就可以出锅，放在一边，等豆腐凉透以后，把豆腐倒入蛋液中拌均匀。
4、在把锅中倒入油要多一些，油开了放点花椒粉，在把蛋液和豆腐一起倒入开始炒，炒到金黄色把火腿肠倒入在炒一会，放盐，最后放香葱和鸡精，出锅，一道美味老少都喜欢吃的蛋包豆腐丁就好了！

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、预防高血压、解热毒等功效；可与黄瓜、生菜、鳕鱼搭配；与木耳菜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防癌症等功效；可与桂圆肉、紫菜、茼蒿搭配；与鹅肉、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、润燥、滋肝阴等功效；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、缓疲劳、滋阴补阳等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、消炎等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

蛋包豆腐丁的热量和减肥功效