茭白炒蛋的热量和减肥功效

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、除烦渴、解酒毒等功效；可与番茄、猪蹄、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、小米面、紫菜搭配；与鹅蛋、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；