| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 素鸡 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 素鸡炒黑木耳热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡,相当于斜板仰卧起坐113分钟消耗的热量259 | |||||
1、素鸡切块，黑木耳水发洗净待用。
2、锅内倒入稍多的油，把素鸡一块块的先煎一下。
3、煎得有点膨起就捞起放入装有水的碗里。
4、在锅里再倒入少量的油，煸炒黑木耳。
5、待黑木耳变软后，放素鸡入锅，轻轻的翻炒，接着放八角，老抽，生抽和糖。
6、盖上锅盖用中火焖烧5分钟后，加入少许盐，翻炒均匀后即可起锅。
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、益气、便血等功效；可与春笋、草鱼、圆白菜搭配；与田螺、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、预防心血管疾病、防血管硬化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
