| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 89克 | 黄油饼干热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于晾衣服86分钟消耗的热量120 | |||||
1、取200克黄油切小块软化后加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，不需打发。
2、在搅拌均匀的黄油糊里加鸡蛋液，继续搅拌均匀。然后加盐，搅拌均匀。
3、面粉筛入黄油糊里，然后轻轻揉成面团。
4、把面团在案板上擀开，用图案模具一个个的刻出自己喜欢的图案。
5、把刻好图案面糊放入垫有油纸或者涂过油的烤盘上。
6、放入预热好175度的烤箱中层，上下火烤20分钟左右，等饼干均匀上色了即可以出炉。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、牡蛎 、紫菜搭配；与柿子、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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