| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红焖大虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于做作业155分钟消耗的热量108 | |||||
1、虾洗干净，去黑线，剪虾须，剪虾头刺
2、放一小勺油，烧热，放虾煸炒，有香味，虾色变红后盛出
3、放一勺油烧热后，倒入番茄酱炒开
4、加入姜末，继续炒
5、依次放入虾，料酒，酱油，糖，盐，简单翻炒
6、加热水，末过虾，盖锅盖，大火收汁
7、盛出，摆好。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、帮助消化、益气滋阳等功效；可与韭菜花、辣椒、藕搭配；与橄榄、南瓜、果汁相克，同食可能会引起不适；
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