| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 792克 | 苹果鸡翅热量/卡路里1110千卡 | |||
1、苹果洗净去核切片,鸡翅焯水;少许油煎鸡翅两面,放入苹果也煎一下;
2、入生抽、盐、白糖、米醋,调成合口的酸甜味
3、加水淹没鸡翅的一半,加入番茄酱、姜丝汁,大火煮开,中火再烧10min,收汁
4、最后放少许鸡精提味即可
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、安眠等功效;可与香蕉、青鱼、枸杞搭配;与紫甘蓝、白萝卜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
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