| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 1250克 | 金灿灿的海鲜南瓜焗饭热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡,相当于脱衣服436分钟消耗的热量120 | |||||
1、鲜虾去壳去尾挑去虾线；小鱿鱼治净切小块；并分别在开水焯烫一下；蛤蜊在开水中开壳后捞出取肉；洋葱切小丁；南瓜切开掏出南瓜籽做成碗状，也可取些南瓜肉；
2、锅里放黄油，加热 融化后倒入海鲜和洋葱丁与南瓜肉翻炒；加入米饭，放盐和黑胡椒调味，撒入葱花，炒到混合均匀后装入南瓜里；
3、铺上马苏里拉奶酪，放到烤箱里烤 10-15分钟即可~
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有解鸦片毒、益气、通便等功效；可与枣、红枣、牛肉搭配；与虾、鸡肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、治疗高血压、提高性欲等功效；可与藕、丝瓜、西兰花搭配；与茶叶、荷兰豆、洋葱相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、软坚散结、滋阴明目等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与柑橘、扁豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、补中益气、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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