| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 菠萝炒鸡热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡,相当于建筑175分钟消耗的热量330 | |||||
1、切好姜蒜备用，用盐水浸泡一下菠萝，大约10~15分钟即可。
2、鸡切成块，用生粉和盐腌一下。
3、锅里加水烧开，将鸡块焯水待用。
4、起油锅爆香姜蒜，下鸡煽炒一会至表面有点黄。
5、加入菠萝炒均匀，加适量的盐调味。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、清理肠胃、促进食欲等功效；可与杨桃、猪肉、白茅根搭配；与萝卜、牛奶、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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