| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 膏蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 草虾 | 克 | 282千卡 | 93千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 1019克 | 膏蟹粥热量/卡路里1457千卡 | |||

1、讲膏蟹洗净切开

2、将草虾洗净,剪去须备用
3、将米淘好,以2:8的比例加水,先大火后小火熬成粥
4、再把螃蟹,草虾,姜丝一起倒入锅里用小火慢熬

5、最后撒上香菜末和葱花即可
膏蟹的热量95千卡(每100克);具有消除水肿、预防高血压、通经络等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与柚子、梨、凉薯相克,同食可能会引起不适;
草虾的热量93千卡(每100克);具有通乳抗毒、养血固精、开胃化痰等功效;可与豆苗、燕麦、辣椒搭配;与西红柿、苦瓜、西瓜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、缓解胃痛、提高免疫力等功效;可与桂圆肉、白果、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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