花巧克力酥饼的热量/卡路里_花巧克力酥饼的做法

1、切碎黑巧克力备用，低筋面粉，高筋面粉，小苏打粉，可可粉混合过筛备用。
2、将已处理至乳霜状的黄油，盐之花，细砂糖，黄砂糖，香草精放入盆中混合用刮刀混合均匀。
3、加入过筛的粉类，利用橡皮刮刀将材料混合至无干粉状（切勿过度混合）
4、所有材料混合均匀后加入切碎的黑巧克力，彻底混合均匀。操作台上预先撒上薄薄一层高筋面粉（分量外），将面团擀成直径为2cm长度为50cm的细条状，将饼干面团切成两段包上保鲜膜后放入冰箱冷藏室，注意，冷藏室！静置1-2小时。
5、1-2小时候拿出面团切割成厚度为1cm大小的片状，整齐抹放在铺好烘焙纸的烤盘上。
6、将烤盘放入预先以160度提前预热的烤箱中烘烤12分钟（中层）左右。考好后取出直接置于烤盘上待凉。

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

花巧克力酥饼的热量和减肥功效