| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 797克 | 小南瓜蒸排骨热量/卡路里1325千卡 | |||
 热量1325千卡,相当于上下蹲331分钟消耗的热量240 | |||||
1、小南瓜要半个，去皮，辣椒切辣椒圈，蒜头一部分剁蓉，一粒拍碎，葱切葱花
2、去皮斩件备用
3、排骨一条，斩件，用个容器装好，把调味料盐、糖、生抽、豆豉、蠔油、生粉、油，放进去搅拌均匀，
4、热锅放没，放一料拍蒜，放点盐，倒入南瓜炒香
5、用个大点的碟子装好炒香的南瓜，把拌匀的排骨放在上面，放在烧滚的水上面蒸大约十分钟，
6、差不多好了，打开盖放入辣椒圈，再蒸到辣椒圈熟了就放入葱花，烧上一点点麻油就更香了，可以开动啦
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有降血糖、防癌治癌、通便等功效；可与绿豆、莲子、排骨搭配；与皮皮虾、海虾、木瓜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、润肌肤等功效；可与紫菜、茄子、洋葱搭配；与鹌鹑、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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