| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 香辣肉丝热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡,相当于吃东西571分钟消耗的热量90 | |||||
1、里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量
2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白
3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟
4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋阴润燥、滋补、利二便等功效；可与莴笋、魔芋、丝瓜搭配；与鸭梨、羊肝、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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