| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 萝卜白菜炖排骨热量/卡路里1317千卡 | |||

1、准备好食材。

2、排骨洗净切成段,姜切片。

3、排骨放汤锅内加适量水煮开,去掉上面的浮沫后加入姜片,花生小火炖40-50分钟。

4、萝卜去头尾,中间切四条槽。

5、再切成厚2Cm的片。

6、白菜洗净沥水。

7、排骨炖好后加入萝卜盖上盖子小火炖2分钟。

8、加入白菜、盐煮开即可.
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治食积胀满、抗癌等功效;可与羊排、火腿、排骨搭配;与阿胶、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肠胃、润肌肤等功效;可与紫菜、丝瓜、大蒜搭配;与甘草、菱角、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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