| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 牛肉丝 | 克 | 193千卡 | 125千卡 | ||
| 虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 905克 | 黑椒牛柳蔬菜意面热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡,相当于练武术97分钟消耗的热量790 | |||||
1、先把菜类洗净 切好备用
2、水开下面 我一人的量就差不多这么一小把
3、加少许盐 免得面粘连 煮至没硬芯就可以关火了
4、捞出 冲冷水过凉 晾冷
5、牛肉丝加水淀粉
6、加酱油
7、加少量大蒜粉
8、再加适量黑胡椒粉
9、抓匀 腌制着备用
10、锅内倒入少量色拉油 够炒牛肉丝即可
11、油热后倒入牛肉丝
12、炒熟 捞出备用
13、剩余的色拉油不用倒掉 直接加入一小块黄油 无盐的
14、黄油化开后 将蔬菜都倒进去 炒出香味
15、这时倒入意面
16、再加入炒好的牛肉丝翻炒
17、我多加了一把小虾皮 视各人口味添加吧
18、加入适量鸡精 盐和黑胡椒粉 炒匀即可
19、好啦 出锅 没注意摆盘 我太饿了 好香快吃快吃！Ps：朋友说什么都好 就是盘子太丢分了 哈 不怪我 是妈妈买的
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健胃保肝、防治肿瘤等功效；可与薏米、草鱼、荸荠搭配；与野鸡、鹌鹑蛋、海虾相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降脂、降血糖、镇痛等功效；可与苦瓜、羊排、北极虾搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
虾丸的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗早衰、缓解神经衰弱、防心肌梗死等功效；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、利水消肿、通乳等功效；
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