奶油蛋糕卷的热量和减肥功效

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、解热烦、美容护肤等功效；可与羊排、黄豆、圆生菜搭配；与鹅蛋、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美容、润肠等功效；可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配；与米汤、橘子、钙粉相克，同食可能会引起不适；

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治便秘、益气生津等功效；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、润肺利咽、护肤等功效；可与羊排、香椿、辣椒搭配；与消炎片、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；