| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 沙茶牛骨肉热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于插花118分钟消耗的热量114 | |||||
1、用高压锅将牛肉煮烂
2、放入葱 土豆 洋葱 酱油 醋 料酒 花椒 还可以放点辣椒 冰糖等香料 开大火煮沸
3、放入沙茶酱 观察水量 水要和肉齐平
4、小火顿一小时即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾、利水消肿等功效；可与牛肉、豆角、醋搭配；与柿子、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
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