| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 双薯牛奶西米露热量/卡路里714千卡 | |||

1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,煮10分钟,看到西米还有一点白心的半透明状态就熄火,浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。

2、另外再煮一锅水,放入双薯。

3、姜跟双薯一起放进沸水里面。煮大概半个小时,放入西米。

4、再煮大概10分钟,放糖和炼奶,搅拌一下等糖已经完全融化到水里面,关火,搞掂!满屋弥漫了红薯和奶香味!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、益气力、提高免疫力等功效;可与大米、水芹菜、糙米搭配;与鸡蛋、鸡胸脯肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗衰老、瘦身等功效;可与猪排、水芹菜、猪小排搭配;与柴鸡、蛋黄、海蟹相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
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