| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 蒸鲫鱼热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡,相当于吃东西391分钟消耗的热量90 | |||||
1、将杀好洗净的鲫鱼放入盘中，撒盐，十三香，料酒，抹匀后腌制5分钟。
2、加入姜丝，蒜片，鱼肚子里也塞满姜、蒜，接着往鱼身淋上生抽，1-2汤匙，然后放入少量尝相思酱，最后用胡萝卜丝（可换成白萝卜加洋葱丝）覆盖住鱼身，待水开后上锅蒸
3、蒸8分钟左右即可，如果鱼较小，6分钟即可。
4、蒸好后，将鱼端出，撒入葱花。准备炒锅，倒入2汤匙色拉油，1汤匙香油，烧热后淋在鱼身上，会有“滋滋滋”的声音。。然后就可以吃啦~
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、滋补、活血通络等功效；可与豆腐、韭菜、薄荷搭配；与茶叶、芥菜、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、防癌等功效；可与豆浆、西兰花、羊排搭配；与红枣、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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