| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 祛湿养颜排毒又减肥-红豆薏仁莲子汤水热量/卡路里1315千卡 | |||
1、提前一天将红豆和薏仁洗干净泡好。取12颗花生,12颗红枣,20颗莲子。银耳泡发,撕小朵。
2、先将红豆薏仁,花生,莲子放进电饭煲里煮半个小时,再将银耳和红枣放入,继续煮半个小时。
3、煮好后盛出,放入适量红糖或者冰糖。夏天的时候可以放入冰箱,冷藏口感更好。冬天就趁热吃呗。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、降血压、润肠通便等功效;可与薏米、粳米、南瓜搭配;与羊肝、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有促代谢、健脾胃、护发等功效;可与银耳、栗子、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、养心安神、降血压等功效;可与白果、黑米、山药搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、补益脾胃、防癌等功效;可与黑木耳、小麦、鹌鹑搭配;与黄瓜、虾皮、虾相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋养调气、滋润皮肤、补脾等功效;可与莲子、猪蹄、红枣搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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