| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 884克 | 胡萝卜土豆炖鸡翅热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡,相当于网球200分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆，胡萝卜切滚刀块，翅中从中间切开（方便浸味儿）
2、油热，下豆瓣酱，翅中加入料酒耗油翻炒上色后加入姜片葱段八角，再倒入切好的土豆胡萝卜加以翻炒两三分钟放盐加水炖至肉烂汤浓即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、益气、美容护肤等功效；可与肥牛、牛里脊、豆角搭配；与樱桃番茄、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、消食等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、绿豆芽搭配；与醋、白酒、杏相克，同食可能会引起不适；
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