| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于健美操21分钟消耗的热量280 | |||||
1、黄瓜洗净切成片。
2、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。
3、锅中放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出备用。
4、留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，放黄瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生。
5、再倒入蛋液拌匀即可出锅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、百合、北极虾搭配；与兔肉、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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