| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 血糯米糖藕热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于打磨地板140分钟消耗的热量270 | |||||
1、血糯米浸泡一夜后淋干，红枣切丁，枣核和桂圆放入泡血糯米的水里备用。
2、清洗藕节，去皮，开口切一段下来做盖
3、利用筷子将糯米填入藕节里，不要过于紧实，因为糯米煮熟后会胀开。
4、用牙签将盖顶盖上。
5、用泡糯米的水来煮藕，加入冰糖和红糖，这样煮出来的藕的颜色更上色。
6、煮到藕身变色，关火，置放一些时间再煮开，上色效果更好，也更入味。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、补脾、益胃健脾等功效；可与鲢鱼、鳝鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有延年益寿、健脾暖胃、护发明目等功效；可与兔肉、葡萄、枣搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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