| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 香芋炖鱼头热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于打牌171分钟消耗的热量90 | |||||
1、生鱼头洗净后切成块。
2、香芋去皮切块后放入炖锅，加入适量水和少许姜。
3、生鱼头放入热油中炸至金黄色方可捞出。
4、待水滚后把炸好的鱼头放入一起煎熬。转至小火。
5、汤头熬差不多一个小时就行了。加点盐和鸡精。放点葱就可以上桌啦。做法简单却很好吃喔。
香芋的热量81千卡（每100克）；具有补中益气、清热镇咳、促进消化等功效；可与大枣、牛肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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