| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 萝卜丝饼热量/卡路里1154千卡 | |||

1、萝卜洗净,然后擦丝。

2、葱切葱花。

3、将萝卜丝放入盆内,放入葱花,再磕一个鸡蛋。

4、加适量盐一起搅匀。

5、放适量面粉。

6、搅拌均匀成面糊。

7、锅中涂少许油,油热后放入适量面糊。

8、用勺子慢慢将面糊摊开。

9、小火煎至两面金黄即可。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除燥生津、利便、清热懈毒等功效;可与火腿、羊排、排骨搭配;与人参、首乌、蛇肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与肥牛、韭菜、银鱼搭配;与菠萝、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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