| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里178千卡 | |||

1、鸡蛋先打匀,然后用有把锅炸熟,把鸡蛋炒一下,用盘子装起来,再用锅里的油把青椒炒熟,最后把番茄跟蛋一起倒下去炒,最后放适量的盐跟鸡精就大功告成啦!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、健胃消食、降血脂等功效;可与茭白、鸡蛋、蜂蜜搭配;与南瓜、地瓜、青鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、洋葱、桂圆搭配;与菠萝、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、减肥、促消化等功效;可与鸡蛋、黑木耳、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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