| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 抹茶红豆磅蛋糕热量/卡路里1607千卡 | |||

1、准备材料

2、黄油从冰箱拿出,用吹风机快速如软化

3、分次加入白糖

4、打发黄油

5、分次加入鸡蛋

6、搅拌均匀

7、倒入红豆

8、搅拌均匀

9、筛入低粉、抹茶粉和泡打粉

10、搅拌均匀

11、模具上铺上油纸(抹油脱模不好脱)

12、倒入面糊

13、中层,160度50分钟,10分钟给中间划道口子

14、切片
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、防癌、灭菌等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、美容护肤等功效;可与香椿、黄豆、玉米搭配;与雪莲果、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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