| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 1032克 | 鸡腿冬瓜汤热量/卡路里1158千卡 | |||
1、鸡腿切去肥油洗净放姜 料酒腌5分钟
2、冬瓜去皮去籽洗净切块
3、鸡腿放进锅里 放水没过鸡腿 大火烧开 改小火煮10分钟左右 放入冬瓜中火煮10分钟左右 放入枸杞 盐即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益五脏、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、清热化痰、润肤美容等功效;可与鲤鱼、绿豆芽、五花肉搭配;与红豆、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、降血糖、滋肾等功效;可与大闸蟹、银耳、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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