| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1058克 | 香煎三文鱼热量/卡路里883千卡 | |||

1、菜市场买新鲜的三文鱼,一定要冰鲜而不是冰冻

2、处理干净,把鱼翅抽出来,切成厚度为两厘米左右的长方行,洒上适量盐和黑胡椒腌制一刻钟!

3、把胡萝卜切成枣核状

4、土豆去皮切成小块和胡萝卜、玉米一起蒸熟,大概十分钟左右

5、土豆用勺子压成泥加入奶酪、黑胡椒粉和少许盐拌均匀

6、平底锅放油小火盖上锅盖将三文鱼各煎两分钟,加入洋葱圈后大火各煎两面15秒成金黄色,芦笋用水煮15秒,最后将玉米、胡萝卜、土豆泥摆盘挤上千岛酱!
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血脂、降血压、防视力减退等功效;可与蘑菇酱、圣女果、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、补充营养、益气等功效;可与醋、牛肉、豇豆搭配;与柿子、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、治疗高血压等功效;可与西葫芦、牛肉、羊排搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、下气等功效;可与草鱼、菠菜、比目鱼搭配;与樱桃、红枣、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、预防高血压、防治肝病等功效;可与魔芋、鸡蛋、鸽肉搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
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